Cinco estudiantes de la Universidad Autónoma de Aguascalientes (UAA) lograron posicionarse como finalistas en el Reto ANTAD Emprendedor 2025, un concurso a nivel nacional de emprendedores organizado por la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD). Su proyecto, Bite Cups, destacó por su innovación y enfoque sustentable, obteniendo un lugar entre los mejores del país.
El concurso tiene como objetivo impulsar la creatividad y el emprendimiento en estudiantes universitarios. La competencia permite a los participantes presentar proyectos innovadores ante grandes empresas como Walmart, Coppel y Sanborns. Cada edición selecciona a los mejores proyectos, otorgando la oportunidad de acceder a becas, mentorías y conexiones comerciales en la Expo ANTAD, uno de los eventos de retail más importantes de Latinoamérica.
Desde hace 13 años, alumnos de la UAA han participado en este reto, logrando reconocimiento y fortaleciendo el prestigio de la universidad en el ámbito empresarial.
Las cinco estudiantes: Camilia Martínez González, Alondra Herrera Aceves, Andrea Pérez Martín, Valeria Flores Gonzáles y Valeria Esther de Lira Esquivel desarrollaron Bite Cup. Este producto es un vaso completamente comestible hecho a base de almendra, avena y chocolate. Este innovador producto elimina el desperdicio de envases desechables, ya que puede consumirse completamente después de su uso.
El diseño innovador permite que las bebidas se mantengan en su interior hasta por dos horas sin derramarse. Además, su versatilidad lo hace ideal para café, batidos o helados, garantizando una experiencia sostenible y deliciosa.
El reconocimiento del producto en el Reto ANTAD 2025 refleja el potencial emprendedor de los jóvenes de Aguascalientes. Este tipo de proyectos fortalecen la economía local, generando nuevas oportunidades de negocio y empleo.
La innovación en productos sustentables también contribuye al desarrollo sostenible, impulsando la transición hacia un modelo de consumo más responsable. Aguascalientes, con su creciente ecosistema emprendedor, se consolida como un estado con talento competitivo a nivel nacional.
