La cadena de pizzerías de Estados Unidos, Sbarro se acaba de unir a la compañía de OXXO. Su primera sucursal ya se encuentra en Monterrey, Nuevo León. Esta alianza marca un paso importante en la evolución del concepto de foodservice de la compañía regiomontana, al integrar una marca internacional con una sólida trayectoria en el sector restaurantero. David Karam, CEO de Sbarro, adelantó que la firma planea probar el concepto con cinco tiendas en colaboración con Oxxo. “Vamos a abrir una segunda aquí en breve, y nuestros planes son probar el concepto y la asociación con cinco tiendas. Estoy seguro de que va a ir bien, en parte porque hemos operado tiendas de conveniencia en todo el mundo”, afirmó el ejecutivo. La primera sucursal de Sbarro dentro de OXXO ya opera en Río de la Plata, en San Pedro Garza García, mientras que una segunda abrirá en Valle Oriente antes de que termine 2025. El menú que Sbarro ofrece en OXXO incluye su clásica pizza XL estilo Nueva York, disponible por rebanada o en formato completo, así como su tradicional stromboli y pan de ajo. Todos los productos son elaborados artesanalmente con masa fresca preparada a diario, y se ofrecerán a partir de los 49 pesos, haciendo de esta propuesta una opción accesible sin sacrificar calidad. De acuerdo con Ximena Reynoard, directora de Foodservice de Oxxo México, la incorporación de Sbarro forma parte del compromiso de la cadena por fortalecer su oferta de productos preparados. “Cada decisión que tomamos está pensada en el consumidor. La incorporación de Sbarro, una marca de gran prestigio internacional, nos permite ofrecer productos recién hechos directamente a los clientes”, destacó. Con esta alianza, OXXO busca elevar la experiencia gastronómica dentro de sus tiendas y posicionarse como un referente de conveniencia con calidad internacional, mientras que Sbarro consolida su regreso a Monterrey con un modelo probado globalmente. Cabe destacar que esta pizzería nació en 1956 en Brooklyn, NY, fundada por los inmigrantes italianos Gennaro y Carmela Sbarro.
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